UI' INFERNO 117
| Volume bottiglia | 750 ml | |
| Uve | Nebbiolo 100% | |
| Origine terreni | Sabbia e argilla, sabbioso franco | |
| Comune | Poggiridenti (SO) | |
| Sistema di allevamento | Guyot Valtellinese | |
| Sesto di impianto | 2x1 4500 ceppi ettaro | |
| Resa | 70 q.li uva/ettaro | |
| Vinificazione | Selezione manuale delle uve, pigiadiraspatura, fermentazione in piccole vasche acciaio inox, affinamento in botti da 30 hl, tonneaux e barriques di rovere francese di primo passaggio. | |
| Vigneti | Docg Valtellina Superiore Inferno | |
| Affinamento pre imbottigliamento | 24 mesi | |
| Stabilizzazione | Naturale |
Caratteristiche analitiche
| Gradazione | 13,5 % vol | |
| Contiene solfiti |
Caratteristiche
Vino dal colore intenso con riflessi violacei. Profumo pieno di marasca mista a vaniglia e chiodi di garofano. Gusto deciso, alcolico ed intenso. Vino importante da lungo invecchiamento.
| Temperatura di servizio | 14-16 °C |
UI' DOCG Inferno 117 - Euro 25,00
Per la spedizione verso l'estero contattateci per un preventivo.