SFORZATO DELL'ORCO
| Volume bottiglia | 750 ml e 1500ml | |
| Uve | Nebbiolo 100% | |
| Origine terreni | Sabbia e argilla, sabbioso franco | |
| Comune | Bianzone (SO) | |
| Sistema di allevamento | Guyot | |
| Sesto di impianto | 2x1 4500 ceppi ettaro | |
| Resa | 70 q.li uva/ettaro | |
| Vinificazione | Selezione manuale delle uve, appassimento delle uve in cassetta per 3-4 mesi, pigiadiraspatura, fermentazione in piccole vasche acciaio inox, affinamento in tonneaux e barriques di rovere francese ed americano di primo passaggio. | |
| Vigneti | Valtellina Superiore | |
| Affinamento pre imbottigliamento | 30 mesi | |
| Stabilizzazione | Naturale |
Caratteristiche analitiche
| Titolo alcolometrico volumico | 15.5 % vol | |
| Contiene solfiti |
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Caratteristiche Vino importante dal profumo complesso di spezie ed uva passita, frutti rossi, fiori e tabacco. Al palato frutti rossi, note floreali e tannini maturi. Elegante e ricco, caldo e raffinato, di grande stile e complessa struttura.
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Sforzato Dell'Orco DOCG Sforzato Valtellina - Volume Bottiglia 750ml - Euro 42,00
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Sforzato Dell'Orco DOCG Sforzato Valtellina Magnum - Volume Bottiglia 1500ml - Euro 74,00
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